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2005年11月23日 (水)

カツ丼

昨夜、「イシバシ・レシピ」を見ていたら、

ど~~~~~してもカツ丼が食いたくなった。

おし、今日の昼飯はカツ丼に決定!

 

うまい……というか、俺好みの衣サクサクな

カツ丼を出す店って少ないんだよな。

たいがい、たっぷりと煮込まれちゃってるのよね。

カツ丼は食べたことはないけれど、期待が持てそうだと

いうわけで、店はふじかつをチョイス。

ここでは以前、特選チーズかつ定食を食ったことがあってね。

ちゃんとした肉を使ってるな~という感じがして、

すごいうまかったんですわ。

はてさて、カツ丼はどうかな?

 

昼時を避け、14時過ぎにお店へ。

黒豚特選ロースカツ丼!といきたいところだったけど、

給料日前ということもあって、700円のロースカツ丼を注文する。

ほどなくして、運ばれてきたカツ丼を見てみると、

煮込まれた感が少なくて、なかなかいい感じ。

んでは、さっそくいただきま~す。

………………。

 

んま━━━(゜∀゜)━━━い!

 

卵トロ~リ&肉はやわらか、衣には適度なサクサク感♪

これはアタリだわっ。

ひとつだけ難を挙げると、量がちょいと少なめ。

俺にとっては、大盛りでのオーダー必須かな。

 

久々に、とんかつのうまい店を見つけたかも。

次回以降、特選カツ丼だけじゃなくて、

1,900円の定食も食っておかんとですな~。

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