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2005年11月26日 (土)

ペテパンナ

……ってなにっ!?

日替わりランチメニュー

赤坂で見つけたストックホルムというお店。

そもそも、スウェーデンの家庭料理といわれても、

なんのこっちゃら?ですたい。

というわけで、今日の昼メシはこれだっ。 

 

スープにオードブル、サラダ、北欧パンが運ばれてくる。

パンは、白パンやらクラッカーみたいのやら

いろいろな種類があって、んま~い♪ 

そして、いよいよヤツがテーブルへとやってきた。

果たしてその姿はっ?

 

落ち着いた雰囲気の店だったので、撮影は自粛(笑)。

簡単に説明すると、細かく刻まれたジャガイモ、たまねぎ、

肉を炒めたものの上に、目玉焼きが乗っかってる料理でした。

素朴な味で、たしかに家庭料理って雰囲気ですな。

でも、これはいったい何の肉なんだろう?

細かく刻まれているせいもあって、よくわからないんだけど、

牛でも鶏でも豚でもなさそうな気がするんだわ。

 

単品のメニューを見ると、トナカイのシチューとか

書いてあったりするのじゃが……やはり、そうなのか?(^_^;

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