夜のつけめん
今週から、つけめんTETSUの夜営業時の
店名「はじめ」で、つけめんの販売が始まったらしい。
お店のメルマガによると、スープはあっさりめで具は昼と同じ。
同じ料金で、麺量を200g、300g、400gから選べるのだとか。
ってなわけで、さっそく食いに行ってみる。

夜のつけめん300gに、味玉。
チャーシューも追加したかったんだけど、開店時から
券売機の品切れランプが点灯状態だった。(´・ω・`)
器は、昼と夜とで変えてるのか。
お昼のつけめんに比べると、たしかにアッサリめ。
でも、あくまでも「あっさりめ」であって「あっさり系」ではない。
ちゃんとTETSUの味が感じられるやね。
麺はお昼の極太な丸麺に対して、こちらは平べったい細麺だったり。
食感はだいぶ違うけれど、これも悪くないね。
スルスルッといけるわ(笑)。
今のところ、行列が短いというのも利点ですなぁ。
また食いに来よっと。
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コメント
以前にも書いていたところですね。
「夜は別の顔」・・・といったところですか?
投稿: ムーンライトチェリー | 2007年8月13日 (月) 00:14
to ムーンライトチェリーさん
そうそう。
家の近所のつけめん屋さん。
昼と夜とでは、メニューものれんも変わるのですよ。
さすがに看板はそのままだけど(笑)。
投稿: #135/さぽたん | 2007年8月14日 (火) 23:11