代打さぽたん！

今回は、ちょいと趣向を変えて。

ジロリアンな友人2名が最近お気に入りな気配の、

元二郎で元マルジな、現ラーメン 富士丸へ。

……ああ、ややこし(笑)。

店舗がいくつかある中から、板橋南町店へ行ってみた。

豚と生卵の食券を買ってカウンター席へ。

コールは、ニンニクとニンニクだれ。

ってか、スープがナミナミなんですけど。(^_^;

台に置かれたドンブリを、スープをこぼさぬよう慎重に手元へ下ろす。

よーし、着地成功！

……と思いきや、ドンブリの縁からスープが滴り落ちる。(´д`)

おいおい、水平であるべきカウンターが、ナナメってんじゃんよ。

そして、その決壊の様子は上の写真にも(笑)。

麺の茹で具合は、若干固めの仕上がり。

これなら、麺固めにする必要はないかな。

それにしても、ドンブリの中の麺密度は相当なものですわ。

対して、ノーコールだった野菜はかなり少なめ。

なんか、麺の量と野菜の量がアンバランスだなぁ。

豚はトロトロでデカイのがゴロゴロと。

味もしみてて、おいしかった。

スープは、かなり甘めの味付け。

あたしゃ、もちょっと塩辛い味付けのほうが好みかな。

なんせ、東北人なもんでね(笑)。