焦らして二郎
いやー、こないだっから、ずっと二郎スイッチが入りっぱなしで。
でも先々週にフジマルへ行ったばかりだったから、先週はガマンした！
で、週明けの今日、うまい具合に仕事が早く片付いた。
これはもう、行くしかないしょ？
というわけで、やたらと久々な感じの桜台へ。
あくまでも「感じ」なだけで、前回行ったときから、
まだひと月も経ってないってのはヒミツだ(笑)。
19時半ごろにお店に到着。
列の長さは、いつもどおりかな。
……と思いきや、ふと最後尾を見ると待ち人マシマシに。
あぶね、到着するのが10分遅れていたら、
あの後ろに並ぶとこだったな。
ほどなくして店内へ。
いつもより早めの時間なおかげで、久々に小豚だ♪
麺の茹で加減は固め、もちろん生卵も付けちゃうよん。
で、ニンニク・ヤサイ・カラメ。
キター！ この豚野郎！……は、野菜の陰だ(笑)。
でも、ニンニクがえらく少ないのが残念無念。
これは店内に張り紙があって、現在ニンニクの確保が
困難なために、当面ニンニク“マシ”は不可なのだそうな。
中国産食材を取り巻く騒ぎの影響だねぇ。
でも、今日のこの一杯は、めっさうまかった♪
なんかかもう、自分の好みど真ん中だったなぁ。
もしや、月イチぐらいのペースで焦れた状態でだと、
よりおいしく食べられるのかいな？
しかし、自分がそのペースに耐えられるかどうかが問題だな(笑)。
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コメント
ニンニクも確保が難しいんですね。
国産だとやっぱり値段に響いてくるのかな？
ところで前から気になってるけどカラメって・・・？
あまり聞かない言葉なんで。
投稿: ムーンライトチェリー | 2008年3月11日 (火) 01:30
にんにくマシが出来ないのは寂しいね。
最近、二郎ネタがたまっててね。どっかにジログを作ろうと計画中(笑)
投稿: 八雲 | 2008年3月11日 (火) 07:53
to ムーンライトチェリーさん
このあいだ食べに行ったフジマルだと、
無料トッピングのニンニクのほかに、
別料金の国産ニンニクがあったような？
「カラメ」は、「醤油ダレを多めに」の意味っす。
二郎の野菜はボイルしただけで、味付けされてないんですよね。
でも桜台の場合、カラメにすると野菜の上から醤油ダレを
かけてくれるので、ほどよい味付けになるわけで。
to 八雲さん
ニンニク入りにできないわけではないんだけど、
以前よりも量が物足りないかも。
ジログは、紫陽花で止まってるところをリサイクルすべし(笑)。
投稿: #135/さぽたん | 2008年3月11日 (火) 23:28
つまり、辛め・・・ということですね（^^）。
投稿: ムーンライトチェリー | 2008年3月11日 (火) 23:30
to ムーンライトチェリーさん
いぇす！
あー、またなんか食いたくなってきた(笑)。
投稿: #135/さぽたん | 2008年3月12日 (水) 23:12
ご連絡を(笑)
投稿: 八雲 | 2008年3月13日 (木) 11:01
to 八雲さん
およ？ 携帯に着信履歴が(笑)。
投稿: #135/さぽたん | 2008年3月14日 (金) 01:27
関内行くなら一報を・・(笑)
この前行ったは生殺し状態だたし・・(´・ω・`)
投稿: タイガー | 2008年3月14日 (金) 04:22
昨日、新宿に居たので馬場に行ってきたよ。
崩し豚がスープに絡んでしみウマ〜♪
まあ、そのお誘いだった訳ですがお仕事の邪魔しちゃ悪いので、また今度にしました。
>タイガー
おっ、関内は近々行くつもりだぞ。そん時は一声掛けさせてもらいます。
投稿: 八雲 | 2008年3月14日 (金) 12:18
追伸、二郎日記をひっそりと作ったよ(笑)
投稿: 八雲 | 2008年3月14日 (金) 12:19
to タイガー
4月19日に、奥華子のライブで関内に行くよ。
二郎に行くかはわからんけど(笑)。
to 八雲さん
URLにょろ(笑)。
投稿: #135/さぽたん | 2008年3月14日 (金) 21:52