代打さぽたん！

なんとなく、二郎各店舗の夏休みを調べてみた。

そしたら、未訪の立川店がお盆の時期に営業しているらしい。

　

家から立川へ行くにはR20を西へ走ることになるんだけど、

R20から小金井へ向かう交差点、そして野猿に向かう交差点を

スルーして直進せねばならんのよね。

強力なバリケードとして立ちはだかるこの2店舗を振り切り、

その先を目指すというのは、なかなか困難なわけで。

しかし今日は、小金井も野猿も夏季休業の真っただ中。

今がチャンスだ、ココロ迷わず行ける(笑)。

　

というわけで、立川店の夜営業に。

4月27日にオープンしたばかりのお店なので、

カウンターはピカピカ。

店内に空調が効いているのは、

今日みたいな猛暑日にはうれしいやね。

　

　

小ぶた増し(麺かため)・ヤサイ・ニンニク。

　

麺は、日本そばのような四角い形状。

いつも食べているのが桜台だけに、

あまり太さは感じなかったけど、

一般的な麺と比べたら太い部類かな？

“小麦感”のある、まさに二郎の麺という味わいで、

かためにしてもらった茹で具合とも相まっておいしかった。

スープは、しょうゆが前面に出たタイプ。

ライトな味付けだけど、物足りなさは感じなかったな。

野菜はシャキシャキで、キャベツが多めだった。

豚は、しっかりとした食感のある仕上がり。

ちょっと固めだったかも。

　

いやー、うまい“しょうゆラーメン”を食ったなぁという感じで。

ハデさはないけれど、そこが気に入ったかも。

これで家からのアクセスがよければ、通うところなんだけど。

まぁ、こればかりはね。