連鎖で二郎
ついこないだ、二郎を食ったばかりだというのに、またか?(not 涼)
……と、きっとお思いのことでしょう。
でも、よく思い出してみてください。
前回、前々回はつけ麺で、その前は汁なし。
そろそろ、普通のを食いたくなるころなんです(笑)。
そこで、何気に久しぶりな桜台へ。
例によって、小豚の麺かために、ニンニク・ヤサイ・カラメ。
そして生卵。

今日のスープは、おいしかったなぁ。
ややとろみがあって、甘すぎず辛すぎず。
濃いめの味という、自分の中にある桜台の
イメージと比べたらややマイルドなんだけど、
麺を卵に絡めたときの物足りなさは感じなくて。
なんだか絶妙な味付けだったかも。
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コメント
モヤシたっぷりですね。
実は麺が入ってなくて丼の底までモヤシだけ!・・・とか(^^)。
投稿: ムーンライトチェリー | 2008年10月16日 (木) 00:51
to ムーンライトチェリーさん
この日のヤサイはスキマなく盛り付けてあったもんで、
麺にアクセスするのに苦労したっす。
>実は麺が入ってなくて丼の底までモヤシだけ!・・・とか(^^)。
野猿や小金井の二郎で、つけ麺を注文したときに
出てくるスープのドンブリが、まさにそんな状態(笑)。
投稿: #135 | 2008年10月17日 (金) 00:43
その連鎖でオイラも昨日は馬場二郎(笑)
外人が作ってた(;^_^A
でも、美味かったからいいや・・・
投稿: @Y氏 | 2008年10月19日 (日) 08:52
to @Y氏
>外人が作ってた(;^_^A
んー、その部分だけ聞くと、あまり好感が持てないなぁ。
とはいうものの、久しぶりに食いに行ってみようかな。
投稿: #135 | 2008年10月20日 (月) 00:13