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2011年9月24日 (土)

二郎めぐり 37店目/37 新橋店

二郎ネタが続きます(笑)。

先日オープンしたばかりのラーメン二郎新橋店に、

さっそく足を運んでみました。

 

お店に到着したのは、13時すぎ。

新店舗だし3連休の中日だし、混んでるかな?と

思ったのだけれど、並びはさほどでもなく外に2人。

食券購入後の店内のベンチに5~6人ほどだった。

その後の回転もよく、わりと早めにカウンター席へ

たどり着くことができた。

なお、麺の量を聞かれたタイミングで、麺かためが

できるかどうかをたずねてみたところ、それはNGだという話。

 

というわけで、カウンターで待つことしばし。

自分のブタ入りが完成する。

コールは、ニンニク・ヤサイで。

 

まずはサイドビュー。 

 ラーメン二郎 新橋店:ブタ入り・ニンニク・ヤサイ

 
続いて、アッパービュー(笑)。

 ラーメン二郎 新橋店:ブタ入り・ニンニク・ヤサイ

 
麺はかための茹であがりで、これなら“麺固”不可でも無問題。

ツルツル&もちもちとした食感で、おいしかった。

乳化系のスープには、独特の風味があるような?

んー、なんだかバターっぽい?(笑)

ブタは可もなく不可もなく。

ヤサイは控えめな盛り付けだわね。

全体的な印象としては、「フツーにおいしいんだけど、

いわゆる“二郎っぽさ”は希薄」といった感じかな?

 

これで、ラーメン二郎の37店舗目をクリア!

あらためてコンプ達成です。

しかし、近々仙台店オープンのウワサがあったりするので、

二郎めぐりはまだまだ to be continued(笑)

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