代打さぽたん！

早くも年明けから数日が経過。

たまりにたまったライブレポは、一向に進んでおりません(笑)。

どうか、気長にお待ちください。

 

この年末年始……というか年が明けてから久々に仙台へ帰省。

その際に……。
　

　

　
行ってきました(笑)。

関東以外では初の支店となる、仙台店！

 

開店前から並んで、待つこと15分。

……のはずが、開店が15分遅れて30分＋αの待ちとなる。

そして、オープンと同時に先頭集団が店内へ。

しかし自分は、外で待機が続く。

あー、雪がちらついてきたー(笑)。

しばらくすると、助手さんが外で並んでいる人に

大か小かを聞きにきてくれたので、「小の麺かためで」と伝える。

 

その後、ようやく店内へ入って食券を買おうとしたら、

いきなり「どうしますか？」とトッピングを聞かれる。

券売機にお金を入れながらコールしたところ、

着席するよりも早く丼が出てきたり(笑)。

 

小豚(麺かため)のニンニク多め・ヤサイ。

それと生卵も。
　

　

　
おおっと、これは予想以上の盛りのよさ。

平打ちの麺は、モチモチ＆ツルツルしてておいしいのだけれど、

自分の感覚ではかための茹で加減ではないなぁ。

これは、着席前にできあがっていた影響があったのかも？

 

スープはライトかな？という第一印象だったのだけれど、

食べ進めるうちにちょうどよくなってきた。

味の濃いところが沈んでたんだろね。

まぁ、よくあるこっちゃ(笑)。

あと、固形油が多めに入ってたかな。

 

豚はやわらかくて、おいしかったなぁ。

味がよくしみこんだ端っこも入ってて、大満足。

 

これで、あらためて全店舗をコンプ！

しかし、近々赤羽店のオープンが控えているようなので、

二郎めぐりはまだまだ終わらんね(笑)。